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Paolo Scavino Barolo - 2020

Paolo Scavino Barolo - 2020

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Paolo Scavino Barolo - 2020
€42,00
Imponibile: €34,43

Descrizione

Qui c'è tutta la filosofia dell'azienda Paolo Scavino. Una bottiglia che un biglietto da visita e racchiude le uve di vigneti di gran pregio, ma in porzioni troppo piccole per essere vinificate separatamente.

Scheda Tecnica

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Denominazione Barolo D.O.C.G.
Tipologia Rosso
Regione Piemonte
Produttore Scavino
Ragione sociale produttore Azienda Vitivinicola Paolo Scavino Castiglione Falletto Italia
Annata 2020
Vitigno Nebbiolo
Vinificazione Macerazione di durata variabile e la fermentazione alcolica avvengono a temperatura controllata in acciaio
Affinamento 12 mesi di affinamento in barriques di legno francese e 12 mesi in fusti più grandi sempre di rovere francese
Quando berlo Vino che si può tranquillamente dimenticare in cantina per molti anni, si apprezzano meglio le sue caratteristiche tra i 6 ai 12 anni dalla vendemmia.
Gradazione 14%
Contenuto 750 ml
Punteggio In Vino Veritas 8.5/10
Allergeni Contiene Solfiti
Ideale con Ottimo sulla carne, brasati o stufati in particolare.
Bicchiere Ballon
Note di degustazione Rosso rubino con riflessi granati, dal profumo intenso e persistente, frutta rossa in gioventù e spezie col passare degl'anni. Al gusto, caldo strutturato e con un tannino ben marcato.