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Paolo Scavino Barolo Cannubi - 2018

Paolo Scavino Barolo Cannubi - 2018

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Descrizione

Cannubi per molti appassionati e intenditori è il Barolo, la collina d'eccezione, il mito. Un grand cru richiede ancora più attenzione in vigna perchè il vino si presenti in tutta la sua eleganza.

Scheda Tecnica

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Denominazione Barolo D.O.C.G.
Tipologia Rosso
Regione Piemonte
Produttore Paolo Scavino
Ragione sociale produttore Azienda Vinicola Paolo Scavino Castiglione Falletto Italia
Annata 2018
Vitigno Nebbiolo
Vinificazione Vinificazione in acciaio a temperatura controllata,segue la fermentazione malolattica in barrique.
Affinamento Il Barolo Cannubi affina per 12 mesi in barrique francesi, e altri 12 in botti di rovere di grandi dimensioni.
Quando berlo Classico vino che si può dimenticare in cantina per oltre 10 anni.
Gradazione 14,5%
Contenuto 750 ml
Punteggio In Vino Veritas 10/10
Allergeni Contiene Solfiti
Note di degustazione Rosso rubino, intensamente granato