Antipasti di salumi, primi piatti con sughi di carne, carni arrosto o stufate, formaggi stagionati 1
CArne rossa 1
CArni rosse brasati o formaggi stagionati 2
Carne e cibi di struttura. 1
Carne rossa, formaggi stagionati 1
Carni rosse arrosto, formaggi stagionati, primi piatti con sughi ricchi. 1
Classico vino da tutto pasto, ben si accompagna con antipasti, primi piatti e secondi non troppo impegnativi. 1
Ottimo sulla carne, brasati o stufati in particolare. 1
Piatti di carne strutturata 1
Vino adatto a carni rosse allo spiedo e alla griglia, cacciagione, piatti di carni bianche e rosse della grande cucina e formaggi stagionati. 1
Vino da piatti importanti, brasati e stufati, ottimo con formaggi stagionati. 1
Vino di grande struttura, bene si adatta a secondi piatti di carni rosse, brasati e selvaggina. E' compagno ideale di formaggi e della cucina langarola in genere. 3
Vino di grande struttura, bene si adatta a secondi piatti di carni rosse, stufati, formaggi a pasta cotta e stagionati. 1
primi piatti, secondi piatti della cucina piemontese e internazionale, formaggi 1
