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Simone Capecci Picus Rosso Piceno Superiore - 2022

Simone Capecci Picus Rosso Piceno Superiore - 2022

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Descrizione

Questo uvaggio ottenuto da uve Montepulciano e Sangiovese, coltivate nella ristretta e più vocata zona della D.O.C. Rosso Piceno, attraverso l’affinamento in legno esalta le sue naturali qualità a un evidente livello superiore.

Scheda Tecnica

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Denominazione Rosso Piceno Superiore dop
Tipologia Rosso
Regione Marche
Produttore Simone Capecci
Ragione sociale produttore Azienda Agricola Simone Capecci Ripatransone (AP) Italia
Annata 2022
Vitigno 70% Montepulciano 30% Sangiovese
Vinificazione Raccolta manuale con cernita dei grappoli dalla prima alla seconda decade di ottobre. Fermentazione e macerazione in acciaio Inox per 2 settimane
Affinamento In botti di rovere francese per 12-15 mesi
Quando berlo Ottimo giovane, da il meglio di se dai 3 ai 6 anni dalla vendemmia
Gradazione 13,5%
Contenuto 750 ml
Allergeni Contiene Solfiti
Bicchiere Bordeaux Rosso