La Campania è una regione di antichissime tradizioni vitivinicole che in tempi recenti ha saputo dare vita a vini di altissimo livello, sia a bacca bianca sia rossa.
Caratterizzata da una grande superficie vitata, con alcune peculiarità ai piedi del Vesuvio, a Capri, Ischia e nella penisola sorrentina, la Campania concentra la maggior parte della propria produzione vinicola nell’entroterra beneventano e avellinese.
Dal vitigno Aglianico nascono quasi tutti i vini rossi, in particolare il Taurasi, vino che per la sua struttura e predisposizione all’invecchiamento è definito il Barolo del Sud.
Per quanto riguarda i vini bianchi, Falanghina, Greco e Fiano rappresentano i più noti e apprezzati su tutto il territorio nazionale, Coda di Volpe, Bianco Lella e Forestera sono le vere e proprie specialità, reperibili per lo più in loco.
