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Tenuta Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo - 2023

Tenuta Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo - 2023
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Tenuta Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo - 2023
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Descrizione

Ottenuta dalla vinificazione in rosato del Montepulciano, questo nobile vitigno da a questo rosè una fruttuosità avvolgente.

Scheda Tecnica

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Denominazione Cerasuolo D'Abruzzo D.O.P.
Tipologia Rosato
Regione Abruzzo
Produttore Tenuta Ulisse
Ragione sociale produttore Tenuta Ulisse Società Agricola A R.L. Crecchio italia
Annata 2023
Vitigno Montepulciano
Vinificazione Viificazione con la tecnoligia del freddo per favorire l'estrazione dei composti aromatici. Diraspatura e macerazione a freddo per 12 ore, lenta fermentazione in vasche d'acciaio.
Affinamento In vasche d'acciaio e successivamente in bottiglia
Quando berlo Ottimo giovane massimo 2/3 anni dalla vendemmia
Gradazione 13%
Contenuto 750 ml
Punteggio In Vino Veritas 8/10
Allergeni Contiene Solfiti
Ideale con Ottimo su zuppe di pesce, carni bianche e pizza
Bicchiere Tulipano
Corpo Medio
Aromi del vino Bellisimo colore rosato intenso, frofumo di fruttato, fragola di bosco e lampone, al gusto ottima acidita e persistenza aromatica.